Два-три кілограми власних бактерій керують поведінкою та здоров’ям людини

Ілюстрація Ольги Матвієнко

Ми й мікроби нашого тіла: «Хто в домі хазяїн ?» , або «Кишечник – другий мозок людини»

До появи наукової можливості розшифрувати генетичний код клітини кишечник залишався свого роду «білою плямою на мапі людського тіла». Науковці знали, що в кишечнику людини живуть і розмножуються мікроорганізми, допомагаючи перетравлювати їжу, виробляти вітаміни, але повного їх переліку встановити не могли. Причина була проста: більшість мікроорганізмів не можуть жити поза людським тілом. Таким чином, ні розгледіти їх під мікроскопом, ні відтворити їхні колонії штучно науковці не могли. Все змінилося за останнє десятиріччя. 
Консорціум американських вчених з 80-ти дослідницьких інститутів у 2007 році розпочав вивчення мікрофлори людського тіла шляхом розшифрування генетичного коду кожного мікроба. Вартість цього проекту «Мікробіом людини» становила 173 мільйони доларів, і він ще триває.
Однак уже встановлені результати повністю змінили погляд на біологію людини і мають революційний характер. Що ж нового було відкрито?

Сенсація перша: у людині 2-3 кг бактерій

Доведено, що в організмі людини знаходиться більш ніж 10тисяч видів різних мікробів. На одну клітину людського тіла припадає десять мікроорганізмів. У тілі однієї людини живе сотня трильйонів бактерій! Мікроорганізми становлять від 1-го до 3-х відсотків маси тіла людини. Тобто людина вагою 90 кілограмів має в собі 3 кілограми бактерій!
Ці розрахунки становлять першу сенсацію.

Сенсація друга: ми – на 99% мікроби

Другим принциповим відкриттям був результат і аналіз математичного підрахунку генів. З’ясувалось, що в генетичному коді людини міститься 22 тисячі генів, а гени бактерій становлять вісім мільйонів. Тобто на один ген людини приходиться сотня генів мікробів! При цьому мікробні гени є важливим доповненням до людських генів, бо активно «працюють» у нашому організмі, забезпечуючи синтез необхідних ферментів і речовин. І умовно генетично ми на 99% – мікроби, а наші гени – лише 1%! Саме відтоді науковці змінили назву «мікрофлора» на більш глибоке поняття «мікробіом» і запропонували людське тіло розглядати як «понадорганізм» або «надорганізм».

Сенсація третя: бактерії керують людиною

Третя сенсація – науковий факт, що всі ці бактерії не є «тихими пасажирами» людського тіла. Вони здатні активно впливати на свого «хазяїна» і навіть… керувати його поведінкою! У процесі своєї життєдіяльності мікроорганізми виділяють речовини, подібні до тих, що регулюють активність клітин головного мозку, так званих нейромедіаторів. Ці речовини всмоктуються через кишечник у кров, потім із током крові потрапляють у головний мозок, стимулюють клітини головного мозку і, таким чином, змінюють наші відчуття, бажання, емоції. 

Чому важко постувати 40 днів?

Наприклад, ви щодня їсте м’ясо і от вирішили постувати. 
У вас у кишечнику живе велика кількість бактерій, які харчуються саме м’ясом, це їх субстрат. Якщо ви будете постувати 40 днів, то вони загинуть без своєї їжі «з голоду», і у вашому тілі зменшиться кількість цих гнилісних бактерій або може і зовсім їх не буде. Але гнилісні бактерії не хочуть цього і виділяють біологічні речовини, які, потрапляючи до вас у мозок, змушують вас думати, що ви не наїлися без м’яса, що вам його дуже хочеться  тощо. 
Саме тому багато людей не може витримувати постів. 
Аналогічний приклад може бути наведений і з солодкими і борошняними виробами – нестерпним бажанням їх з’їсти керує цукорлітична мікрофлора. Учені встановили цей факт впливу бактерій на емоції й поведінку людей. Після цього з’явились сенсаційні заяви, що «кишечник – другий мозок людини». 
Сьогодні розлади мікрофлори, так звані дисбактеріози, розглядаються як одна із причин поганого настрою, депресії, розумового розвитку дитини і навіть таких захворювань, як аутизм і нейродегенерація. 
Коли ви прочитаєте вищевикладене, у вас, можливо, виникне запитання: «Все це цікаво, але до чого тут людське здоров’я?»
Відповідаємо: людина для мікроорганізмів є середовищем проживання, мов ліс для тварин, озеро для риб. Кожен із нас разом зі своїми власними бактеріями створює унікальну екосистему. Від правильної роботи цієї «екологічної системи людського тіла» і залежить головним чином «фундамент» її здоров’я. Хоча роль мікроорганізмів у цьому продовжує вивчатись, але вже доведено, що вони в широкому розумінні не вороги нам. 

Здорова, постійна, збалансована мікрофлора нашого тіла – запорука правильного засвоєння ним харчових речовин і основа нашого імунітету. Немає здорової мікрофлори – людина часто хворіє застудними захворюваннями, у неї виникають розлади обміну речовин, аутоімунні хвороби і рак. Тепер подумайте над відповіддю на запитання: «Хто в домі хазяїн?»

Який сенс в усіх економічних і технічних досягненнях людства, коли вінець творіння – людина не розуміє таких простих основ щодо свого здоров’я?

Автори рубрики «Школа здорового життя» лікарі-терапевти 

професор, доктор медичних наук Потяженко М.М.,

кандидат медичних наук Невойт Г.В.