Креветки с чесноком, лимоном и петрушкой

 

Ингредиенты:

креветки — 800 г

чеснок молодой — 4 зубчика

лимоны — 1 шт.

петрушка — 1 пучок

соль — по вкусу

перец свежемолотый смесь — по вкусу

оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Чеснок мелко порубить. Петрушку тоже.

2. Лимон порезать на половинки.

3. Креветки разморозить, промыть, если необходимо нарезать панцирь на спинке и извлечь кишку.

4. В сковороде разогреть масло. Выложить креветки и обжарить со всех сторон в течение 3 минут.

5. Через 3 минуты добавить чеснок, лимоны и петрушку, соль и перец и жарить до готовности. Это займет в зависимости от величины креветок в общей сложности 6–10 минут.

Приятного аппетита!