Показаны сообщения с ярлыком алкоголь. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком алкоголь. Показать все сообщения

суббота, 2 декабря 2023 г.

Как работает шведская государственная монополия на продажу алкоголя

 


В Швеции нельзя купить алкоголь в обычном магазине — напитки крепостью больше 3,5% продаются только в государственной сети Systembolaget, основанной в 1955 году.
Чтобы в стране потребляли меньше алкоголя, продавать его должна компания, которая не получает от этого прибыль, и, соответственно, не заинтересована в росте продаж.
Вот так это работает:
🍷 Здесь нет акций или скидок — никаких «третья бутылка в подарок»
🍷 Рекламные бюджеты Systembolaget использует, например, чтобы рассказать о вреде алкоголя, калорийности разных напитков или о том, как правильно говорить об алкоголе с подростками
🍷 Если нужного вам напитка нет в ассортименте, Systembolaget обязан принять от вас на него персональный заказ, ведь по-другому приобрести его довольно сложно
🍷 В магазинах Systembolaget всегда можно купить безалкогольные варианты — вино, пиво и другие напитки. Их часто ставят ближе к кассе, где выше риск спонтанных покупок
🍷 Systembolaget нельзя отдавать предпочтение одним производителям перед другими. Поэтому в магазинах нет, например, холодильников для пива — все сорта в них не поместятся, а выделять какие-то не по правилам
🍷 В магазине нет отдельных полок с более дешевыми напитками — они стоят вперемешку с более дорогими. Это сделано для того, чтобы не было соблазна заодно захватить еще пару бутылок
🍷 Из-за налогов алкоголь в Швеции дороже, чем в большинстве стран Европы. Например, налог на литр вина до 15% крепости сейчас составляет около 27,5 крон (около 2.3 евро). Чем крепче напиток, тем больше налог
🍷 Магазины Systembolaget закрыты по вечерам, воскресеньям и праздникам, а по субботам работают полдня
🍷 Алкоголь не продают людям моложе 20 лет, а попросить показать ID могут и сороколетних (комплимент!)
🍷 Один из самых популярных сервисов в магазине — помощь в подборе вина к определенным блюдам. Ведь лучше меньше, да лучше!
📷 Systembolaget/Press

суббота, 4 апреля 2015 г.

15 вещей о виски, которые необходимо знать в пятницу вечером

Виски — один из самых популярных алкогольных напитков, созданных путём перегонки продуктов на основе зерна. За историю своего существования виски тесно влился в культуру многих народов мира. Особенно влияние виски ощущается в Шотландии. И хотя история дистиллированных напитков насчитывает несколько тысяч лет — именно здесь, 500 лет назад, виски, который мы знаем сегодня, начал медленно завоёвывать любовь среди народа.
На сегодняшний день ароматный и крепкий виски занимает своё заслуженное место среди алкоголя наравне с пивом и вином.
1. Процесс дистилляции — ключевой аспект изготовления виски — был изобретён более 4 тыс. лет назад.
Alan Jamieson/CC BY 2.0
Alan Jamieson/CC BY 2.0
2. Первое письменное упоминание о шотландском виски датируется 1494 годом. В письме дано распоряжение о приобретении сырья, необходимого для производства более 1500 бутылок виски. По-видимому, виски уже тогда пользовалось популярностью.
RayMorris1/CC BY-NC-ND 2.0
RayMorris1/CC BY-NC-ND 2.0
3. Виски должно выдерживаться только в деревянных бочках. В стеклянных бутылках напиток может храниться сотни лет, однако его вкус и аромат не будут улучшаться.
Markus Wichmann/CC BY-NC-ND 2.0
Markus Wichmann/CC BY-NC-ND 2.0
4. 90% всего односолодового виски изготовляется в Шотландии.
ScottSimPhotography/CC BY 2.0
ScottSimPhotography/CC BY 2.0
5. Употребление виски в малых дозах благотворно влияет на метаболизм человека. Оно может предотвратить инсульт, деменцию, сердечный приступ, а также препятствовать возникновению раковых клеток.
Sven Cipido/CC BY-NC-ND 2.0
Sven Cipido/CC BY-NC-ND 2.0
6. Виски может выдерживать предельно низкую температуру — полярники, задавшиеся целью достичь Южного полюса, брали виски с собой, и оно оставалось жидким даже в -30 С.
Roderick Eime/CC BY 2.0
Roderick Eime/CC BY 2.0
7. Существует более 5 000 видов односолодового виски.
Svenska Mässan/CC BY-ND 2.0
Svenska Mässan/CC BY-ND 2.0
8. Производство виски занимает второе место по прибыльности среди всех видов промышленности Шотландии.
Alan Jamieson/CC BY 2.0
Alan Jamieson/CC BY 2.0
9. Цвет виски напрямую зависит от материала и качества бочки.
ben matthews :::/CC BY-NC-SA 2.0
ben matthews :::/CC BY-NC-SA 2.0
10. Виски в открытой бутылке не теряет своего качества в течение пяти лет.
Can Mustafa Ozdemir/CC BY 2.0
Can Mustafa Ozdemir/CC BY 2.0
11. Шотландский виски перегоняют дважды, ирландский виски — трижды.
[Sir] Bali/CC BY-NC-SA 2.0
[Sir] Bali/CC BY-NC-SA 2.0
12. Четвёрку самых распространенных «региональных» типов виски составляют шотландский (скотч), ирландский (айриш), американский (бурбон) и канадский (часто именуемый «ржаным»).
Bradley Wells/CC BY-NC-SA 2.0
Bradley Wells/CC BY-NC-SA 2.0
13. Шотландцы и ирландцы по сей день ведут спор о том, кто первый начал производить виски.
Scott Loftesness/CC BY-NC-SA 2.0
Scott Loftesness/CC BY-NC-SA 2.0
14. В английском языке существует два варианта написания слова «виски»: в Шотландии и Канаде используют «whisky», в США и Ирландии — «whiskey».
Rob Brewer/CC BY-SA 2.0
Rob Brewer/CC BY-SA 2.0
15. Виски получил своё название от кельтского выражения «uisge beatha», что переводится как «вода жизни».
Matt Gibson/CC BY-NC 2.0
Matt Gibson/CC BY-NC 2.0

вторник, 20 января 2015 г.

Как правильно пить алкоголь

Пьяный, накачавшийся, в лоскуты — как это ни назови, а все пьющие люди проходят через один и тот же биологический процесс, приводящий к интоксикации.






Градация алкоголя по степени вредности

Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.